Estudiar Gastronomía
¿EAG, IAG o IGA? ¿Cuál es mejor? Opiniones

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Autor
@renzotauro10
Ubicación
Buenos Aires, Argentina

Hola gente, quería ver si me pueden ayudar con mi decisión, llegue a una conclusión la cual es cocinar y demostrarle a la gente nuevos sabores, pero como recién me estoy gastando en buscar información y encuentro al EAG, al IAG, al IGA pero no estoy seguro de ninguna, dado que no conozco a nadie que aya estudiado y/o estudie en alguno de estos, tampoco encontré otros lugares
Así que la consulta es cual recomienda ustedes y ¿Porque?
Desde ya muchas gracias

3 Respuestas
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Lucre Balotelli

Hace 3 años, 9 meses 

Hola Renzo!! :) Hace un tiempo respondí una consulta similar, la respuesta es que son buenas instituciones las tres, pero, como decía en la consulta anterior, de la que mejores referencias tengo es del IAG. Buscando más opiniones de internet para fundamentar lo que me han comentado, encontré varias que dicen más o menos lo mismo.. te dejo con esta que me pareció interesante: "Hola! estudié un año de Técnico en Gastronomia en el IAG (Inst. Argentino de Gastronomía), dura 2 años + pasantía obligatoria. Abandoné porque no es mi vocación, aunque sí hubiera preferido hacer la carrera de pastelero profesional, es sólo un año y es una carrera relajada, "fácil" y hermosa, ya sería pastelera profesional. Las clases de Pastelería, los talleres, los materiales y las pasantías que hay y podes realizar son muy buenas (yo soy exigente para buscar mi lugar de estudio) En lo personal, te recomiendo el IAG, las técnicas y recetas son muy acertadas. Podes hacer la carrera de pastelero profesional, dura 1 año, luego podes completarlo con el curso de chocolateria. Tambien durante el año para aplicar lo aprendido o para practicar antes de un exámen, el programa del IAG ofrece las practicas libres (te anotas para practicar cosas en los talleres durante la semana) Creo que podes hacerlo en un año o hacerlo en forma intensiva los sábados una X cant. de horas. La cuota estará unos 2000 y algo. El título es reconocido por el ministerio de educación. Mucho éxito!! Espero encuentres tú amor en esta carrera, pasteleria es hermoso!! Te felicito!! Después podes poner tus fuerzas en un emprendimiento propio! =) Podes averiguar en la página: www.IAG.com.ar ahí tenes el e-mail y nros de atención." Espero haber ayudado :)

 
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Sol Ciss

Hace 9 meses, 3 semanas 

hola buen dia,queria estudiar para chef,pero estoy en la zona oeste de buenos aires,que me recomiendan?? se que esta IGI / UTHGRA / IPAC /CECARP /EAG ? aguardo su respuesta muchisimas gracias

 
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vl5527899

Hace 4 meses, 3 semanas 

Hola saben el valor del arancel de lic en gastronomía en IAG 2019??

 
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