Hola, este año termino la secundaria y no me interesa gastronomía pero si repostería, que es parecido, estaba pensando en ir a la EAG aunque aun no estoy del todo seguro por lo que quisiera saber si alguien sabe si es buena etc
Holaa! Es buena la EAG, tengo buenas referencias pero tengo mejores sobre el IAG. Buscando más opiniones de internet para fundamentar lo que me han comentado, encontré varias que dicen más o menos lo mismo.. te dejo con esta que me pareció interesante:
"Hola!
estudié un año de Técnico en Gastronomia en el IAG (Inst. Argentino de Gastronomía), dura 2 años + pasantía obligatoria.
Abandoné porque no es mi vocación, aunque sí hubiera preferido hacer la carrera de pastelero profesional, es sólo un año y es una carrera relajada, "fácil" y hermosa, ya sería pastelera profesional.
Las clases de Pastelería, los talleres, los materiales y las pasantías que hay y podes realizar son muy buenas (yo soy exigente para buscar mi lugar de estudio)
En lo personal, te recomiendo el IAG, las técnicas y recetas son muy acertadas.
Podes hacer la carrera de pastelero profesional, dura 1 año, luego podes completarlo con el curso de chocolateria. Tambien durante el año para aplicar lo aprendido o para practicar antes de un exámen, el programa del IAG ofrece las practicas libres (te anotas para practicar cosas en los talleres durante la semana)
Creo que podes hacerlo en un año o hacerlo en forma intensiva los sábados una X cant. de horas.
La cuota estará unos 2000 y algo.
El título es reconocido por el ministerio de educación.
Mucho éxito!! Espero encuentres tú amor en esta carrera, pasteleria es hermoso!!
Te felicito!! Después podes poner tus fuerzas en un emprendimiento propio!
=)
Podes averiguar en la página:
www.IAG.com.ar
ahí tenes el e-mail y nros de atención."
Espero haber ayudado :)
Lucre Balotelli
Hace 9 años
Holaa! Es buena la EAG, tengo buenas referencias pero tengo mejores sobre el IAG. Buscando más opiniones de internet para fundamentar lo que me han comentado, encontré varias que dicen más o menos lo mismo.. te dejo con esta que me pareció interesante: "Hola! estudié un año de Técnico en Gastronomia en el IAG (Inst. Argentino de Gastronomía), dura 2 años + pasantía obligatoria. Abandoné porque no es mi vocación, aunque sí hubiera preferido hacer la carrera de pastelero profesional, es sólo un año y es una carrera relajada, "fácil" y hermosa, ya sería pastelera profesional. Las clases de Pastelería, los talleres, los materiales y las pasantías que hay y podes realizar son muy buenas (yo soy exigente para buscar mi lugar de estudio) En lo personal, te recomiendo el IAG, las técnicas y recetas son muy acertadas. Podes hacer la carrera de pastelero profesional, dura 1 año, luego podes completarlo con el curso de chocolateria. Tambien durante el año para aplicar lo aprendido o para practicar antes de un exámen, el programa del IAG ofrece las practicas libres (te anotas para practicar cosas en los talleres durante la semana) Creo que podes hacerlo en un año o hacerlo en forma intensiva los sábados una X cant. de horas. La cuota estará unos 2000 y algo. El título es reconocido por el ministerio de educación. Mucho éxito!! Espero encuentres tú amor en esta carrera, pasteleria es hermoso!! Te felicito!! Después podes poner tus fuerzas en un emprendimiento propio! =) Podes averiguar en la página: www.IAG.com.ar ahí tenes el e-mail y nros de atención." Espero haber ayudado :)