Creación de suplementos alimenticios ¿Biotecnología?

Autor
@martinezemanuel
Misiones, Argentina

Hola! Estoy buscando alguien que me oriente sobre la carrera que debería elegir. Actualmente me encuentro cursando la carrera de Ing. en Alimentos, pero tengo mis dudas con respecto a si es en la que quiero recibirme.
Me gustaría saber cual sería la carrera adecuada si quiero desarrollar o trabajar en una empresa de suplementos alimenticios a base de compuestos de las plantas. Quiero dedicarme a la investigación para crear nuevos productos de este tipo. Me dijeron que Biotecnología es lo más parecido a lo que busco, pero en el área donde vivo no se encuentra esa carrera y por ahora no puedo moverme a otra ciudad. También me dijeron que Genética está relacionada.
Las carreras que tengo disponible en mi ciudad que creo más relacionadas son: Bioquímica, Farmacia, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química y Licenciatura en Genética
Toda información que puedan darme me sería de mucha utilidad y les estaré eternamente agradecido

1 Respuesta
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Edwin Raul

Hace 7 años, 1 mes 

ovbiamente si te inclinas mas hacia la industria alimentaria, entonces ingenieria en alimentos, dentro de la ingenieria de alimentos de seguro llevaras cursos de biotecnologia alimentaria. En este caso esta ingenieria si se diferencia de las demas, no es como estudiar ingenieria quimica y bioquimica, donde llevas casi los mismos cursos y trabajan casi en lo mismo. Entonces ingenieria alimentaria es especial no tiene relacion en su totalidad con muchas carreras. FUENTE: yo, estudio ingenieria ambiental, pero estoy al tanto de ingenieria alimentaria , tengo amigos ahi.