Hola, estoy decidiendo si estudiar Ingeniería Agrónoma en la UBA. Pero también me interesa una carrera relativamente nueva que es Gestión de Agroalimentos, también en la UBA.
Mi interés es la producción de alimentos de la forma más sustentable (y como resultado obtener la más alta calidad del producto.)
En fin me gustaría saber si tenés alguna información más allá de la "oficial" sobre Agroalimentos. Hay demanda laboral? O al menos, la recomendarías?
mateoalurralde
Hace 8 años, 9 meses
Holaa amigo, es campo que está cobrando cada vez más importancia sobre todo lo que mencionas de producción de alimentos de una manera más sustentable. Va de la mano con intereses que están comenzando a tener las empresas agropecuarias, por su imagen sobre todo que sea más "verde", sumando RSE (responsabilidad social empresaria), y por ser más amigables con el medio ambiente. Creo que es un campo con mucho futuro, si bien hoy recién apenas las compañías productoras de alimentos están incursionando en parte por presión social y por otra parte el gobierno que empieza a presionar también a través de leyes. Si conseguís que los alimentos sean más sustentables y al mismo tiempo tengan más calidad, no vas a tener problemas en conseguir trabajo jaja. Es un lindo campo en la agronomía. Además una buena parte de nuestra economía se basa en el campo como sabrás! Y habrás visto la imagen negativa que tiene por ejemplo Monsanto con todo el tema de los alimentos artificiales y transgénicos, así que sí, recomiendo ampliamente lo que tenés en mente :)
jorge maluco
Hace 8 años, 9 meses
Muchas gracias!
mateoalurralde
Hace 8 años, 9 meses
Por nada! Cualquier duda o información sobre ingeniería agronómica por aquí estaré ^^