Tecnicatura superior en sommelier

Autor
@Rodrigo Boaretto
Río Negro, Argentina
Tags
Enología

Buenas, les queria preguntar por esa carrera, me encanta pero me da inseguridad la salida laboral, donde aplicar y el salario, alguien podria contestarme eso?

desde ya muchisimas gracias!

1 Respuesta
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Matias Sosa

Estudiante · Hace 7 años, 7 meses 

Hola! Te comento desde mi lugar, que tecnico en sommeliers vale la pena. Solamente tendrás que ver donde quieres aplicarlo. Por ejemplo en Mendoza Argentina tenes un amplio lugar donde trabajar, ya sea, en bodega, restaurante, vinotecas, hoteles, sino como profesor. Obviamente que el lugar tenes que verlo vos donde quieres estar. En Buenos Aires es muy buen punto, donde hay importantes vinotecas siempre innovando con vinos y comidas. En otros países esta llegando la cultura vitivinocola con mayor fuerza como en Perú, por ejemplo. Eso es para darte una idea lo amplio que puede ser. Los limites los pones vos. Te sugiero que ingreses a grupos de facebook donde hay lugares vitivinicolas. Por ejemplo en traveling winemarkers hay ofertas para laburar como pasante en varias partes del mundo, que no imaginas! Y con respecto al salario es a convenio con el empleador. Puedes cobrar en algunas vinotecas por comisión. Solo tienes que animarte a seguir lo que te gusta! Ser sommeliers es transmitir el buen comer y degustar, transmitiendo la misma energía con la que hicieron los productos. Mucho exitos! y sigue a tu intuición! si es lo tuyo, se tiene que dar! Saludos