Microbiología

Descripción

La microbiología es el estudio de los microorganismos, entendiéndose como tales bacterias, hongos, parásitos, protozoos, algas y virus. Se ocupa de dilucidar la estructura, rol ambiental, interacción con el ser humano y aplicaciones biotecnologícas de estos. Se basa en estudios bioquímicos y genéticos para su aplicación.

Campo ocupacional

Podrás ejercer tu profesión en varias áreas, como por ejemplo la microbiología molecular y genética: se trata de la manipulación genética de microorganismos, microbiología clínica: la más conocida dada su estrecha relación con el ser humano. Podrás detectar, identificar y aislar el o los microorganismos que están causando enfermedad en personas y/o animales. Microbiología industrial: esta es una de las aplicaciones cotidianas. La utilización de levaduras (hongos unicelulares) en procesos de fermentación son uno de los pilares de la industria alimenticia. Microbiología agrícola: se pueden crear inoculantes con microorganismos para mejorar la captación de nitrógeno, fósforo y otros nutrientes. Y la microbiología ambiental: el ambiente nos alberga a todos y los microorganismos no son la excepción, que mejor saber manipularlos y utilizarlos para la sanitización y el mejoramiento de los ecosistemas que han sido malogrados por la mano del hombre.